整条糖醋茄子做法？（糖醋茄子的做法）

提及整条糖醋茄子做法？以及糖醋茄子的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小静的介绍吧！

整条糖醋茄子做法？

主料

茄子一个，大辣椒两个，面粉适量

辅料

葱适量，蒜适量，熟芝麻适量

调料

油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，水适量，糖适量，醋适量

1.茄子和青椒备用。

2.葱和大蒜备用。

3.葱和蒜切碎装盘。

4.青椒切大块。

5.茄子去皮切大块。

6.加入面粉搅拌均匀。

7.平底锅倒入油烧热，放入茄块煎至金黄。

8.依次煎好盛出。

9.调制料汁：糖，盐，蚝油，酱油，醋，水，淀粉搅拌均匀。

10.锅中入油烧热放入葱蒜爆香，加入青椒翻炒。

11.放入煎好的茄块翻炒。

12.加入调好的汁炒均匀。

13.出锅加盐调味即可。

14.撒入熟芝麻，美美的下饭菜就可以享用啦