什么酸促进双歧杆菌生长?(双岐因子)

2023-06-23 09:41:41

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什么酸促进双歧杆菌生长?

双歧因子能促进双歧杆菌生长。

双歧因子,主要是指些功能性的非消化性的低聚糖,这些低聚糖可以选择性地促进双歧杆菌的增殖。具有使双歧杆菌增殖作用的低聚糖主要有异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、棉子糖混合乳蔗糖、低聚木糖等。

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