炸鸡腿是怎样做的？（炸鸡翅）

2023-06-23 15:26:25

提及炸鸡腿是怎样做的？以及炸鸡翅的相关内容，许多人不太了解，来看看小芬的介绍吧！

炸鸡腿是怎样做的？

1.用料:鸡腿500克，料酒10毫升、生抽10毫升、姜蒜适量、食盐5克、胡椒粉3克、辣椒粉3克，白糖3克

2.具体步骤:

步骤1:鸡腿用凉水泡一小时再改花刀。

步骤2:加入料酒、生抽、姜蒜、食盐、胡椒粉、辣椒粉、白糖，抓匀后腌制3小时。

步骤3:裹上淀粉。

步骤4:沾上蛋液、裹上面包糠。

步骤5:油温七成热，炸10-15分钟即可。

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