手工粉条的做法？（粉条的做法）

提及手工粉条的做法？以及粉条的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小廉的介绍吧！

手工粉条的做法？

如下：所需材料：-面粉-清水

 步骤：1.准备面粉和清水，面粉和清水的比例为2:1。

 2.将面粉和清水混合，揉成面团。揉面团的时间应该长一些，直到面团变得光滑而有弹性。

 3.将揉好的面团搓成长条状，再将其压扁，然后用刀将其切成小块。

 4.将小块面团用擀面杖擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条，即为手工粉条。 

注意事项：1.揉面团时要用力揉，直到面团变得光滑有弹性。

 2.为了让面团更好地发酵，可以将其放在温暖的地方进行发酵。 

3.擀面时要注意力度，不能擀得太厚或太薄。 

4.切面条时，要用刀切，不能用手撕，否则会影响面条的质量。