菽属于哪类农作物?(五谷中的菽是指什么)
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菽属于哪类农作物?
菽不是专门指某一种农作物,而是豆类农作物的总称,像常见的大豆、红豆、绿豆、黄豆、豇豆、豌豆等豆类全部都称为菽。
菽这个字在篆文写作“尗”,也就是豆类生长的意思,后来写成了“菽”,也成为了形声字,读音就变成了shū。一直以来所有的豆类全部都称为菽。
《春秋·考异邮》中曾记载了“菽”的变化:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。”这句话的意思就是“菽”是庄稼里面最强的,在古代的时候称为尗,汉朝的时候称为豆,现在写作“菽”。
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