腌咸肉的做法最正宗的做法？

2023-07-01 14:12:43

提及腌咸肉的做法最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小臣的介绍吧！

腌咸肉的做法最正宗的做法？

1、五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。

2、五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。

3、葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。

4、倒入淀粉里，把鸡蛋液倒入淀粉水里，搅拌均匀。

5、把葱段，八角放入肉里，然后加入盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，把淀粉鸡蛋液倒入肉片，搅拌均匀。

6、放半小时，让肉片腌制入味。

以上字数共计252字，希望对大家有所帮助。

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