保存了十年的油菜籽可以榨油吗?
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保存了十年的油菜籽可以榨油吗?
1.可以榨油。
2.因为油菜籽中的油脂含量较高,而且油脂的保存期限较长,只要保存得当,十年的时间并不会对油脂的质量产生太大的影响。
3.不过,保存时间过长可能会导致油脂的氧化程度增加,从而影响油脂的口感和营养价值。
因此,在榨油前需要对油菜籽进行检测,确保油脂的质量符合要求。
同时,在保存油菜籽时,应该注意避免阳光直射和潮湿环境,以延长油脂的保质期。
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