请问如何辨别鱼翅和粉丝?

2023-07-06 19:36:33

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请问如何辨别鱼翅和粉丝?

鱼翅是颜色是透明的,煮好加入汤中夹起来看也是透明的,不会被汤汁染色,如果你吃的鱼翅是黄色的,那极有可能是粉丝,因为粉丝特别容易被汤汁染色,而且现在很多商家做了假的鱼翅粉丝,颜色就是淡黄色的,所以我们吃鱼翅的第一件事就是要分辨它的颜色,可以叫商家拿还没有煮过的鱼翅给你看来确认是不是真的鱼翅。

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