麦当劳麦香鱼是什么鱼？（麦当劳麦香鱼由谁发明？）

提及麦当劳麦香鱼是什么鱼？（麦当劳麦香鱼由谁发明？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！

麦当劳麦香鱼是什么鱼？

黄线狭鳕，也叫阿拉斯加狭鳕、明太鱼。硬骨鱼纲-鳕形目-鳕科的一种鱼类长久以来，黄线狭鳕以其优秀的肉质和丰富的储量成为北太平洋最重要的渔业资源之一，其鱼肉、鱼籽历来是俄罗斯、日本等北太平洋国家居民的传统海鲜美食，麦当劳及其他西式快船的炸鱼片汉堡及其他炸鱼片食品更是将其带到了世界各地。

麦当劳麦香鱼由谁发明？

最先发明是麦当劳的老板。

麦当劳里面麦香鱼是哪一年诞生的？

麦香鱼诞生于1991年。

麦香鱼是麦当劳公司推出的在中国市场上非常成功的产品，刚开始只是在限定时间内销售的特别活动菜品，但是商业成功后也就成为了常规菜品之一。

麦当劳官方公布麦香鱼面世的时间是1991年，这也得到了官方的确认。

麦香鱼是一款非常具有特色的麦当劳产品，它的推出也促使了更多的快餐品牌开始研发鱼肉食品，在现在的市场上也有众多类似的产品。

同时，随着时代的发展和市场的需求变化，麦当劳也不断地推出新品种，而麦香鱼作为老牌产品，在市场占有率仍然非常高。

为什么麦当劳的麦香鱼没有刺？

麦当劳狭鳕鱼汉堡、肯德基麦香鱼堡都是选取新鲜优质的海水鱼——狭鳕鱼作为食材，狭鳕鱼只有一根主刺，剔除主刺后，残留的鱼刺少，不会像淡水鱼那样细小鱼刺众多且分布不规律。

双重去骨

新鲜的狭鳕鱼被渔民捕获，送到加工厂后，在经过去头、去尾、去内脏、去鳍、去鳞、开片去鱼骨、清洗等步骤之后，便得到了最初的鱼片。

麦当劳为什么不卖麦香鱼？

麦当劳有卖麦香鱼啊，每天的午餐都有。

麦当劳麦香鱼的配方有做过调整吗？

有的，以前的酸黄瓜变成芝麻酱了

麦香鱼是麦当劳按照日本民众喜欢使用鱼的习惯而开发出来。麦香鱼的一种食品，并且深受广大日本顾客的青睐。在日本大获成功之后，麦当劳将其在全球的麦当劳快餐店内推广，并因为其营养、低热量的特点而备受各地消费者的喜爱。

麦香鱼汉堡食材搭配也经历了更迭，从最初的比目鱼到后来的大西洋鳕鱼再到如今的阿拉斯加狭鳕，鱼肉的选择不断的体现出性价优势、可持续性等特点，但是鳕鱼和汉堡的这一经典搭配始终占据着麦当劳核心菜单。

多年来，麦当劳菜品在不断推陈出新，同时很多菜品也被悄然淘汰(还记得麦当劳披萨吗)，但有一组核心菜品近六十年来一直占据着菜单上的一席之地。与巨无霸和麦乐鸡并列三巨头之一的麦香鱼。如果你不是那种在快餐店里点海鲜的人，你可能已经忘记了麦香鱼是麦当劳的主食。但是传统的三明治，包括炸鱼排、鞑靼沙司和夹在小圆面包上的美国奶酪，并没有出现在麦当劳经典菜单上。

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