丹东有什么特色小吃？

2023-07-11 08:52:09

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丹东有什么特色小吃？

丹东焖子是丹东著名的特色小吃，是以绿豆凉粉为主料，配以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等调料制作而成。丹东焖子的做法是先把绿豆凉粉压成小块，用小火慢煎直到两面硬皮，淋上酱油、醋、麻油等调料，再撒上葱末等调味品，一道香喷喷、热乎乎的焖子就做成了，吃起来外酥里嫩，非常鲜美。作为丹东传统美食，很多丹东人都是吃着焖子长大的，来丹东一定要尝尝当地的焖子。

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