煮八宝粥的正宗做法?(八宝粥怎么煮?)
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煮八宝粥的正宗做法?
主料:糯米50g,花生20g,红豆20g,绿豆20g,芋头2个,薏米30g,黑米20g,小米15g
辅料:红枣9粒
步骤
1.把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。
2.红枣提前20分钟浸泡,绿豆、糯米和小米淘洗干净备用。
3.芋头洗净去皮,切小块备用。
4.锅里放入1000毫升凉水,先把花生、红小豆、薏米和黑米放入锅中,先煮30分钟。
5.放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米盖上锅盖用煮粥键继续煮。
6.50分钟后粥就熟了,自动跳到保温功能。
7.盛到碗里,开吃咯。
八宝粥怎么煮?
材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
正宗八宝粥做法和配方?
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直至变成粥状,即可食用了。
饭店八宝粥最正宗的做法?
原料:
粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。
制作方法:
1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝。
2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可
八宝粥怎么熬?
熬八宝粥步骤:
1、将八宝粥的材料淘洗干净。
2、然后放入清水中浸泡几小时,直至食材膨胀变软。
3、将泡好的食材倒入锅中,加入足量清水。
4、开大火煮沸,然后转小火慢熬。
5、待食材软烂,粥变得黏稠后即可关火。
6、根据自己的口味调入适量冰糖,搅拌至溶化即成。
八宝粥一般煮多长时间?
30分钟。1、首先把准备好的大米和小米使用清水淘洗干净。
2、然后把莲子浸泡水中3小时,捞出沥干。
3、同时把花生米泡发3小时,捞出沥干水分。
4、其他食材用清水洗净。
5、放入锅中,放冰糖,煮30分钟。
6、30分钟后盛出,完成。
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