清炖狗肉的做法？

2023-07-12 10:28:27

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清炖狗肉的做法？

主料：狗肉250克。

辅料：覆盆子（干）15克、陈皮6克、巴戟天15克。

调料：姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克。

做法：

1、先将狗肉洗净，切块备用。

2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。

3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。

4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

全文共251字，希望对大家有所帮助。

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