干香菇要泡多长时间 有关干香菇的泡发时间介绍

2024-06-18 16:14:03

1、干香菇泡多久取决于浸泡方法。

2、如果用温水浸泡,1-2小时即可,如果是冷水或者热水,需要浸泡的时间则较长,可能需要十个小时左右,另外加入淀粉、糖等辅料也会加快香菇的浸泡时间,因此具体情况需要具体分析,泡发后即可食用。需要注意的是,香菇浸泡不宜过久,否则可能会流失香菇的部分营养成分。

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