新鲜采摘的茶叶怎么制茶 新鲜的茶叶怎么制作

2024-07-10 05:00:05
新鲜采摘的茶叶怎么制茶 新鲜的茶叶怎么制作

1、采摘新鲜的茶叶，经过几个小时的摊凉，清洗干净后控干水。

2、把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，可以用铲子或者手直接快速翻炒。

3、炒至叶子柔软，拿出来晾凉，用手揉搓茶叶使其卷缩。

4、再次放入炒锅炒1-2小时使茶颜色变深，快干时用小火，出锅后放在户外摊开晾晒。

5、直至干透即可收起来，就可以直接拿来泡茶喝了。

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