腌瘦肉一般要腌制多久时间 腌肉要腌多少天

2024-07-30 00:36:05

1、如果只是短暂的腌制,想把肉变得稍微鲜嫩入味一些再烹煮的话,那么这个时间比较短。一般半个小时到两个小时之间不等。

2、但是如果是想把肉直接腌制成咸肉的话,那么时间就比较长,需要20~40天左右,因此具体腌制肉的时间,根据所需要烹制的食物有关。

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