龙虾放冷冻能保存多久龙虾放冷冻能保存多长时间

2025-01-16 05:31:06

1、如果不考虑口感的时候可以保存，大概三个月左右，三个月之后龙虾的水分可能会大量的流失，这样的话不仅营养成分会受到损失，而且也有可能会变质，但是如果考虑口感方面的话，那么最好不要超过48个小时，因为超过48个小时以后，口感会大打折扣。

2、龙虾中含有丰富的蛋白质，易被细菌分解产生尸胺和组胺，虽然冷冻室能抑制细菌的生长繁殖，但是细菌还是会存在，一般小龙虾能放在冷冻室保存20天左右。