扇贝吃不完怎么保存 扇贝吃不完如何保存

2025-02-01 15:30:50
扇贝吃不完怎么保存 扇贝吃不完如何保存

1、保存扇贝可以采用冰冻的方法,冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度,同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到一个非常不错的保鲜效果。

2、鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐就可以了。

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