槐花煎几分钟能熟 槐花怎么煎

2025-02-11 00:45:49
槐花煎几分钟能熟 槐花怎么煎

1、槐花煎8分钟左右能熟。

2、原料：槐花200克，面粉100克，清水60克，盐3克。

3、新鲜槐花择去杂质后再漂洗干净（干槐花则泡发干净），加入干面粉和盐拌匀，然后再倒入清水调成粘稠糊状。

4、平底不粘煎锅放在炉上，开小火，再刷层薄薄的油。

5、双手戴上一次性手套，挖一大勺槐花面糊放在手心里，滚圆、压扁，把面糊整成一个圆形小饼。

6、把小饼排放在煎锅里，用小火煎至底部成型后，再逐个翻面，小火煎至两面都稍显金黄色，能闻到槐花的香味冒出时，出锅即可。

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