卤青虾如何做

2025-12-12 07:30:05

卤青虾是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢鲜香口味的人。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 青虾去壳去虾线，洗净沥干。

2. 热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入青虾翻炒至变色。

3. 加入生抽、老抽、糖、料酒和适量水，小火焖煮5分钟。

4. 收汁后撒上葱段即可出锅。

卤青虾色泽红亮，味道鲜美，适合搭配米饭食用。