《茶经》是唐代陆羽所著，被誉为中国乃至世界最早的茶叶专著。书中系统阐述了茶的起源、制作、器具、饮用方法等，奠定了中国茶文化的基础。
以下为《茶经》中的经典段落总结：
| 段落内容 | 核心观点 |
| “茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。” | 茶性寒，适合品德高尚之人饮用。 |
| “一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。” | 古代对茶的不同称谓。 |
| “其沸如鱼目，微有声为一沸；缘边涌连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。” | 描述煮水时的不同阶段。 |
| “啜苦咽甘，茶也。” | 茶的味道先苦后甘，体现其独特风味。 |
这些经典语句不仅反映了古人对茶的理解，也为后世茶文化的发展提供了理论依据。
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