黄戈雅鱼的做法

2025-12-29 00:50:09
黄戈雅鱼的做法

黄戈雅鱼是一种口感鲜美的淡水鱼，适合多种烹饪方式。以下是其常见做法的总结。

步骤 内容
1 清洗处理：将黄戈雅鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸吸干水分。
2 腌制：用盐、料酒和姜片腌制10-15分钟，去腥入味。
3 烹饪方式：可煎、蒸或红烧。推荐清蒸，保留原汁原味。
4 蒸制：放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，根据鱼大小调整时间。
5 调味：出锅后淋上酱油、葱丝、香菜，再浇热油激发香味。

黄戈雅鱼肉质细嫩，适合家庭日常食用。做法简单，口味清淡，是健康饮食的好选择。

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