黄瓜条的腌制方法

2025-12-29 14:20:12
黄瓜条的腌制方法

黄瓜条是一种常见的凉拌菜,口感爽脆,制作简单。以下是腌制黄瓜条的详细步骤和材料清单。

材料名称 用量
黄瓜 2根
蒜末 1勺
酱油 2勺
1勺
白糖 1勺
辣椒 适量(可选)

步骤总结:

1. 黄瓜洗净,切成细条,用盐腌制10分钟,挤干水分。

2. 加入蒜末、酱油、醋、白糖和辣椒拌匀。

3. 放入冰箱冷藏1小时,口感更佳。

腌制后的黄瓜条清爽开胃,适合夏天食用。

  • 标签: