美味的西米粽子怎么做

2026-01-02 10:20:11
美味的西米粽子怎么做

总结：

西米粽子是一种口感独特、甜糯可口的美食，制作简单，适合家庭尝试。主要材料包括西米、糯米粉、椰浆和糖，可根据喜好加入红豆或花生等配料。以下是具体步骤和所需材料。

材料与做法表格：

材料 用量
西米 100克
糯米粉 50克
椰浆 200毫升
白糖 30克
红豆/花生 适量
步骤 内容
1. 浸泡 西米浸泡30分钟，沥干备用
2. 混合 将糯米粉、椰浆、白糖混合成糊状
3. 煮制 将西米加入糊中，小火煮至透明
4. 装入粽叶 倒入粽叶中，包好蒸20分钟
5. 冷却享用 冷却后切片食用

西米粽子软糯香甜，是夏日清凉小吃的好选择。

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