龙须菜是什么菜

2026-01-06 14:00:12
龙须菜是什么菜

龙须菜是一种常见的蔬菜，因其叶片细长如龙须而得名。它营养丰富，口感清脆，常用于凉拌、炒食或做汤。

项目 内容
中文名 龙须菜
别名 菊花菜、龙须草
科属 菊科
特点 叶片细长、口感清脆
营养 富含维生素和膳食纤维
食用方式 凉拌、炒食、煮汤
产地 中国南方地区常见

龙须菜不仅味道好，还具有一定的药用价值，适合日常食用。

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