手工牛轧糖的做法

2026-01-08 02:40:12
手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖制作简单,口感香甜,是家庭自制的佳品。以下是具体做法总结:

材料 用量
花生仁 150克
牛奶 50毫升
白砂糖 100克
黄油 30克
糖粉 50克

步骤:

1. 将花生仁炒熟后碾碎备用。

2. 锅中加入黄油、牛奶和白砂糖,小火加热至糖融化。

3. 倒入花生碎搅拌均匀,加入糖粉继续翻炒。

4. 倒出冷却后切块即可。

手工牛轧糖可根据个人口味调整材料比例,适合喜欢甜食的朋友尝试制作。

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