制作葡萄酒是一项有趣且富有成就感的活动。以下是简要的制作步骤总结：
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 选择新鲜葡萄，洗净后去梗 |
| 2 | 将葡萄压碎，放入发酵桶中 |
| 3 | 加入酵母（可选天然酵母或市售葡萄酒酵母） |
| 4 | 密封发酵桶，保持温度在20-30℃之间 |
| 5 | 发酵约1-2周，待气泡减少后进行过滤 |
| 6 | 将酒液倒入干净容器中，继续陈酿1-3个月 |
| 7 | 过滤并装瓶，存放于阴凉处 |
整个过程需注意卫生与温度控制，避免杂菌污染。自制葡萄酒虽简单，但风味独特，适合家庭尝试。
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