怎么做酱拌豆腐

2026-01-13 08:00:13
怎么做酱拌豆腐

酱拌豆腐是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 嫩豆腐 1块
辅料 酱油、香醋、芝麻油、蒜末、辣椒油
步骤 1. 豆腐切块，焯水去豆腥味
2. 调酱汁：酱油+香醋+蒜末+辣椒油+芝麻油
3. 将豆腐放入碗中，淋上酱汁拌匀即可

酱拌豆腐口感清爽，味道鲜美，制作方便，是快速解决一餐的好选择。根据个人口味可适当调整调料比例。

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