怎么做芒果牛奶果冻
2026-01-15 07:16:15
总结:
芒果牛奶果冻是一款口感清爽、制作简单的甜品,适合夏天食用。主要材料包括芒果、牛奶、吉利丁片和糖。步骤简单,只需将芒果打成泥,加入牛奶和糖煮沸后加入吉利丁片搅拌至融化,冷却后冷藏成型即可。
制作步骤表:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:芒果1个、牛奶200ml、吉利丁片10g、糖30g |
| 2 | 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥 |
| 3 | 牛奶加糖加热至微沸,加入吉利丁片搅拌至完全溶解 |
| 4 | 将芒果泥倒入牛奶液中拌匀 |
| 5 | 倒入模具中,冷藏4小时以上定型 |
| 6 | 取出脱模,可搭配椰奶或薄荷叶装饰 |
小贴士:
可根据口味调整糖量,也可加入少量柠檬汁提味。
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