怎么做蒜茸油菜

2026-01-16 04:50:08
怎么做蒜茸油菜

蒜茸油菜是一道简单又美味的家常菜，做法步骤清晰，适合快速上手。以下是制作方法的总结。

步骤 内容
1 准备食材：油菜、大蒜、盐、食用油
2 油菜洗净，去老叶，沥干水分
3 大蒜切末，备用
4 热锅凉油，放入蒜末爆香
5 加入油菜翻炒，加入适量盐调味
6 炒至油菜变软，出锅即可

这道菜保留了油菜的鲜嫩和蒜香的浓郁，口感清爽，营养丰富。操作简单，适合忙碌时快速烹饪。

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