怎么做自制水果果冻

2026-01-17 04:20:08
怎么做自制水果果冻

制作水果果冻简单又有趣,适合家庭DIY。以下是关键步骤和材料总结:

步骤 内容
1. 准备材料 水果(如草莓、橙子)、琼脂或明胶、糖、水
2. 处理水果 洗净切块,可加少许糖腌制10分钟
3. 煮制果冻液 将水、糖、琼脂放入锅中煮沸,搅拌至溶解
4. 加入水果 倒入水果块,搅拌均匀后倒入模具
5. 冷却定型 放入冰箱冷藏2小时以上

制作时注意控制火候,避免焦糊。可根据喜好调整甜度和水果种类。果冻清凉爽口,是夏日小点心的好选择。

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