美味清蒸梭子蟹做法超简单

2026-01-30 14:30:11
美味清蒸梭子蟹做法超简单

清蒸梭子蟹是一道经典海鲜菜肴，口感鲜美，做法简单。只需几步就能做出美味可口的清蒸梭子蟹。

步骤 内容
1 选用新鲜梭子蟹，清洗干净，去除内脏和杂质。
2 准备姜片、葱段，放入蒸盘底部。
3 将梭子蟹背部朝上放在姜葱上，淋少许料酒去腥。
4 水烧开后，放入蒸锅，大火蒸10-15分钟。
5 蒸好后取出，撒上葱丝，淋热油，即可食用。

这道菜保留了梭子蟹的原汁原味，适合家庭日常制作。简单又美味，值得一试。

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