菽是指哪类农作物菽是什么

2026-01-31 05:50:10
菽是指哪类农作物菽是什么

“菽”是中国古代对豆类作物的统称，常用于指代各种豆科植物，如大豆、黄豆、绿豆、红豆等。在古代农业中，“菽”与“黍、稷、麦、稻”并称为五谷，是重要的粮食来源。

以下是关于“菽”的简要总结：

项目 内容
含义 古代对豆类作物的统称
常见种类 大豆、黄豆、绿豆、红豆等
农业地位 五谷之一，重要粮食来源
现代应用 食用、榨油、饲料等

“菽”不仅是一种农作物，也承载了中国古代农耕文化的记忆。

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