手术后炖鸽子汤的做法

2026-02-05 03:54:11
手术后炖鸽子汤的做法

术后饮食应注重营养和易消化，鸽子汤具有补气养血、增强体质的功效，适合术后恢复。以下是制作步骤和食材清单。

食材 用量 功效说明
鸽子 1只 补气养血，增强体力
枸杞 10克 明目养肝，增强免疫力
黄芪 10克 补气固表，促进恢复
红枣 5颗 补血安神，调理脾胃
姜片 3片 温中散寒，去腥提味

做法总结：

1. 鸽子洗净，焯水去血沫；

2. 所有食材放入砂锅，加适量清水；

3. 大火煮沸后转小火慢炖1.5小时；

4. 最后加盐调味即可饮用。

此汤营养丰富，易于吸收，适合术后患者食用，有助于身体恢复。

  • 标签：