鸡蛋汤的家常做法

2026-04-30 10:36:38
鸡蛋汤的家常做法

鸡蛋汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作鸡蛋汤的步骤和所需材料。

材料 用量
鸡蛋 2个
清水 500ml
盐 适量
香油 少许（可选）
葱花 少许（可选）

步骤总结：

1. 鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。

2. 锅中加水煮沸后，倒入蛋液，用筷子轻轻搅动。

3. 煮至蛋液凝固，关火后撒上葱花，淋少许香油即可。

鸡蛋汤口感滑嫩，做法简单，是家庭厨房的常见选择。

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