鸡爪花生汤的做法

2026-05-02 08:12:41

鸡爪花生汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鸡爪洗净，焯水去血沫后捞出备用。

2. 花生提前浸泡2小时，去除红衣。

3. 将鸡爪、花生、姜片放入锅中，加入清水煮沸。

4. 转小火慢炖1小时，最后加盐调味即可。

此汤口感醇厚，富含胶质与蛋白质，有助于补充体力，增强免疫力。