鸡汁豆腐串怎么做

2026-05-02 10:54:38
鸡汁豆腐串怎么做

鸡汁豆腐串是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合搭配米饭或作为下酒菜。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
材料 豆腐、鸡肉、葱、姜、酱油、盐、糖、淀粉、食用油
步骤 1. 豆腐切块，鸡肉切丁；
2. 调制酱汁：酱油、盐、糖、淀粉加水调匀；
3. 烧热油，将豆腐煎至金黄；
4. 加入鸡肉翻炒，倒入酱汁，焖煮片刻；
5. 最后撒上葱花即可。

这道菜做法简单，味道浓郁，可根据个人口味调整调料比例。

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