米花糖的家常做法

2026-05-07 06:06:42
米花糖的家常做法

米花糖是一道传统的甜点，香脆可口，制作简单。以下是家常做法的总结。

材料 用量
糯米 200克
花生仁 50克
白砂糖 100克
水 适量
食用油 少许

步骤：

1. 糯米洗净，加水浸泡2小时后蒸熟。

2. 花生仁炒香去皮备用。

3. 锅中加水和糖，小火熬至拉丝状，加入糯米和花生翻拌均匀。

4. 倒入模具压紧，冷却后切块即可。

做法简单，适合家庭制作，口感香甜酥脆，老少皆宜。

  • 标签：