蜜汁山药怎么做

2026-05-08 01:42:43
蜜汁山药怎么做

蜜汁山药是一道甜香浓郁、口感软糯的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤和所需材料。

项目 内容
主料 山药200克
配料 红糖50克、蜂蜜30克、水适量
调料 淀粉10克（勾芡用）

做法总结：

1. 山药去皮切块，焯水后捞出备用。

2. 锅中加水，放入红糖和蜂蜜，小火熬至起泡。

3. 加入山药块，翻炒均匀后加少量水焖煮5分钟。

4. 倒入淀粉水勾芡，收汁后即可出锅。

这道菜色泽金黄，味道香甜，营养丰富，适合搭配主食食用。

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