芝麻球的做法

2026-05-09 14:48:45
芝麻球的做法

芝麻球是一道经典的中式甜点，外皮酥脆，内里软糯，香甜可口。以下是制作芝麻球的详细步骤和材料清单。

材料 用量
糯米粉 200克
红豆沙 150克
白芝麻 100克
水 100毫升
糖粉 30克

做法总结：

1. 将糯米粉、糖粉和水混合，揉成光滑面团。

2. 分成小剂子，包入红豆沙，搓成圆球。

3. 将芝麻均匀裹在球表面。

4. 放入油锅中炸至金黄，捞出沥油即可。

芝麻球口感丰富，适合家庭制作，是节日或下午茶的理想选择。

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