四季豆炒五花肉的做法

2026-05-21 01:12:40
四季豆炒五花肉的做法

四季豆炒五花肉是一道家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 四季豆、五花肉
配料 蒜、姜、干辣椒、酱油、盐、糖
做法 1. 四季豆去筋洗净，五花肉切片；
2. 热锅凉油，爆香蒜、姜、干辣椒；
3. 加入五花肉翻炒至变色；
4. 放入四季豆翻炒，加适量水焖煮；
5. 最后调味，炒匀即可出锅。

这道菜简单易做，适合日常食用，既保留了四季豆的脆嫩，又让五花肉的香味充分融入其中。

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