家常美味小炒茶树菇炒肉具体做法

2026-05-21 07:54:40
家常美味小炒茶树菇炒肉具体做法

茶树菇炒肉是一道简单又营养的家常菜,口感鲜嫩,适合日常食用。以下是具体做法总结:

步骤 内容
准备食材 茶树菇、瘦肉、蒜、姜、辣椒、酱油、料酒、盐
处理食材 茶树菇洗净切段,瘦肉切片腌制(加酱油、料酒)
热锅凉油 放入蒜、姜、辣椒爆香
炒肉 加入腌好的肉片翻炒至变色
加入茶树菇 翻炒均匀,加适量水焖煮2分钟
调味收汁 加盐、少许酱油调味,炒至汤汁收干

这道菜做法简单,味道鲜美,适合忙碌时快速制作。

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