家常美味小炒茶树菇炒肉具体做法
2026-05-21 07:54:40
茶树菇炒肉是一道简单又营养的家常菜,口感鲜嫩,适合日常食用。以下是具体做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 茶树菇、瘦肉、蒜、姜、辣椒、酱油、料酒、盐 |
| 处理食材 | 茶树菇洗净切段,瘦肉切片腌制(加酱油、料酒) |
| 热锅凉油 | 放入蒜、姜、辣椒爆香 |
| 炒肉 | 加入腌好的肉片翻炒至变色 |
| 加入茶树菇 | 翻炒均匀,加适量水焖煮2分钟 |
| 调味收汁 | 加盐、少许酱油调味,炒至汤汁收干 |
这道菜做法简单,味道鲜美,适合忙碌时快速制作。
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