素菜煎饼的做法

2026-05-28 19:24:46

素菜煎饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
材料	面粉、水、鸡蛋、胡萝卜、白菜、葱花、盐、油
步骤	1. 面粉加水和鸡蛋调成面糊 2. 胡萝卜、白菜切丝，加葱花和盐拌匀 3. 平底锅热油，倒入面糊摊平 4. 放入蔬菜馅，翻面煎熟即可

素菜煎饼口感香脆，营养丰富，可根据个人口味调整配料。做法简单，适合快速制作。