蒜蓉秋葵的家常做法

2026-05-31 20:42:53
蒜蓉秋葵的家常做法

蒜蓉秋葵是一道简单又营养的家常菜，口感滑嫩，味道鲜美。下面总结了制作步骤及所需材料。

项目 内容
主料 秋葵 300g
辅料 蒜末 2瓣、盐适量
调料 生抽 1勺、香油少许
做法步骤 1. 秋葵洗净，去蒂
2. 沸水焯1分钟捞出
3. 捞出后过冷水保持脆嫩
4. 热锅凉油，放入蒜末炒香
5. 加入秋葵翻炒均匀
6. 调入生抽和盐，淋香油即可

此做法保留了秋葵的原味，同时蒜香浓郁，适合日常食用。操作简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇。

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