糯米桂花糖藕做法介绍

2026-06-05 20:06:57
糯米桂花糖藕做法介绍

糯米桂花糖藕是一道传统的甜点，香甜软糯，带有桂花的清香。以下是其制作要点总结：

步骤 内容
准备材料 糯米、莲藕、冰糖、干桂花、清水
糯米处理 糯米提前浸泡2小时，沥干备用
莲藕处理 莲藕去皮切段，中间挖空填入糯米
烫煮 将填好糯米的莲藕放入锅中，加水和冰糖煮至软烂
收汁 汤汁浓稠后加入干桂花拌匀
冷却 冷藏后食用更佳

此菜口感丰富，适合家庭制作，简单又美味。

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