米皮怎么做

2026-06-29 11:13:10
米皮怎么做

米皮是一道传统的陕西小吃，口感爽滑、味道鲜美。以下是制作米皮的详细步骤和所需材料。

材料 用量
米浆 500克
水 300毫升
食用油 适量
盐 少许

做法总结：

1. 将米浆与水、盐混合均匀。

2. 在蒸笼上刷一层油，倒入适量米浆，摊平。

3. 放入蒸锅中，大火蒸约5分钟至熟透。

4. 取出晾凉后，切成条状即可食用。

可根据个人口味搭配调料，如辣椒油、醋、蒜泥等，提升风味。

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