什么是冰乙酸

2026-07-10 22:49:19
什么是冰乙酸

冰乙酸，又称无水乙酸，是一种有机化合物，化学式为CH₃COOH。它在常温下为无色液体，具有强烈的刺激性气味，广泛应用于化工、医药和食品工业中。

项目 内容
化学名称 乙酸
分子式 CH₃COOH
状态 无色液体
气味 刺激性气味
沸点 118℃
熔点 16.7℃（低于此温度会凝固）
应用领域 化工、医药、食品添加剂等

冰乙酸具有较强的腐蚀性，使用时需注意安全防护。虽然它在日常生活中常见于醋中，但纯度较高的冰乙酸则多用于工业生产。

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