排骨海带汤的做法家常

2026-10-14 20:20:07
排骨海带汤的做法家常

总结：

排骨海带汤是一道营养丰富、做法简单的家常汤品，适合日常食用。主要食材为排骨和干海带，搭配姜片、葱段等调料，炖煮时间约1小时左右。汤味鲜美，有助于补充钙质和蛋白质。

做法一览表：

材料 用量 备注
排骨 500g 洗净焯水去血沫
干海带 50g 提前泡发，洗净切段
姜片 3片 去腥增香
葱段 2根 增香，出锅前放
盐 适量 根据口味添加
料酒 1勺 去腥用

步骤简述：

1. 排骨焯水后洗净；

2. 海带泡发后切段；

3. 所有材料放入锅中，加水炖煮1小时；

4. 最后加盐调味即可。

  • 标签：