什么叫料酒？（料酒的用法）

2023-05-30 00:20:40

提及什么叫料酒？以及料酒的用法的相关内容，许多人不太了解，来看看小忠的介绍吧！

什么叫料酒？

料酒是一种调味料。

料酒作为专门用于烹饪调味的酒，在民间应用广泛。不过，专家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鲜，其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，制作蔬菜时则没有必要放入料酒。

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