法国是世界鹅肥肝生产第一大国吗？（鹅肥肝）

2023-05-30 21:08:21
法国是世界鹅肥肝生产第一大国吗？（鹅肥肝）

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法国是世界鹅肥肝生产第一大国吗？

不是。法国是肥肝生产第一大国，但其肥肝中97%以上为鸭肥肝。匈牙利是世界鹅肥肝生产第一大国，是目前世界上年产鹅肥肝超过1000吨，并曾经超过1500吨和2000吨的唯一国家。

以色列生产的鹅肥肝总量不多，每年约400吨，但却是世界上质量最好的。

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