巴豆是大豆吗？（巴豆是什么）

2023-06-02 09:30:32

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巴豆是大豆吗？

巴豆不是大豆

巴豆，（学名：Crotontiglium）为大戟科巴豆属植物巴豆树的干燥成熟果实，其根及叶亦供药用。巴豆树为常绿乔木，高6～10米。

大豆，（学名：Glycinemax (Linn.)Merr.）是豆科大豆属的一年生草本，大豆蛋白质含量为35%～40%， 大豆含有丰富的优质蛋白、 高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

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